NewsletterFacebook

Truflarze

The Truffle Hunters

Po obejrzeniu tego filmu będziecie chcieli rzucić wszystko i wyjechać do Włoch, aby w piemonckich górach zbierać trufle. Największą siłą przejmującego dokumentu Dwecka i Kershawa są bohaterowie – starsi panowie, którzy latami zbierali najcenniejszą, białą odmianę trufli i u schyłku życia nie wyobrażają sobie, że mogą robić coś innego. Truflarze” zostają w pamięci także ze względu na psy, które pomagają w szukaniu rosnących głęboko w ziemi niezwykle cennych grzybów. Fantastycznie sfilmowane sceny ludzko-psiej zażyłości są zestawione z epizodami przedstawiającymi napastliwych sprzedawców, którzy wyrafinowaną sztukę zbierania trufli chcą sprowadzić do samego zysku, bez poszanowania wiekowej tradycji. Warto podkreślić, że producentem wykonawczym filmu jest sam Luca Guadagnino. Nieprzypadkowo Truflarze” mają w sobie wzruszającą lekkość Tamtych dni, tamtych nocy”. Film znalazł się w programie Sundance oraz wielu innych festiwali, m.in. w San Sebastián i Toronto.

 

Deep in the forests of Northern Italy resides the prized white Alba truffle. Desired by the wealthiest patrons in the world, it remains a pungent but rarified mystery. It cannot be cultivated or found, even by the most resourceful of modern excavators. The only souls on Earth who know how to dig it up are a tiny circle of canines and their silver-haired human companions Italian elders with walking sticks and a devilish sense of humor who only scour for the truffle at night so as not to leave any clues for others. Still, this small enclave of hunters induces a feverish buying market that spans the globe. With unprecedented access to the elusive truffle hunters, filmmakers Michael Dweck and Gregory Kershaw (”The Last Race”) follow this maddening cycle from the forest floor to the pristine restaurant plate. With a wily and absurdist flare, ”The Truffle Hunters” (executively produced by the very Luca Guadagnino)  captures a precarious ritual constantly threatened by greed and outside influences but still somehow protected by those clever, tight-lipped few who know how to unearth the magic within nature.

Kraj produkcji: 
Włochy / Grecja / USA
Rok produkcji: 
2020
Czas trwania: 
84 min
Reżyseria: 
Michael Dweck, Gregory Kershaw
Język: 
oryginalny - polskie napisy - angielskie napisy